朱食樂

下雨的星期天把冰箱清一下，吃鴨胸唄。鹽胡椒調味，中火先煎各2分鐘，靜置5分鐘，入烤箱180度7分鐘，再靜置6分鐘。

紅酒櫻桃醬，洋蔥，紅梅果醬，冰糖，紅酒，丁香，月桂葉，櫻桃乾，高湯，奶油，鮮奶油。

Voilà！

#朱食樂 #鴨胸

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「每個人身上都有密碼，對食物挑剔的人在乎的不僅僅是味道，他在乎的是有沒有解開密碼的人。」

一個自以為知道怎麼吃以及為什麼而吃的人跟大家分享吃的美妙旅程。誰?

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